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  • 九州ju111netの小厨房 | 奥库锅美食体验第一季

    办公室不止有电脑和键盘还有吃和远方~这样的生活得让无数上班族羡慕,嫉妒,恨并发出灵魂的拷问吧“这样真的不会被开除吗?”走走走……小编带你【九州ju111netの小厨房】溜达溜达去~奥库锅——【胡萝卜玉米瘦肉汤】功效:具有健脾开胃、促进消化、清热生津、润肠
    发布时间:2019-04-04   点击次数:190

  • 中小餐企如何才能规避餐厅的食品安全问题?

    餐饮人所能做的就是把握住那些容易发生食安问题的关键点,利用好相应制度和工具来把食安的几率降到最低!那么如何做到?那些容易产生食安问题的地方很多餐饮老板认为食品安全是发生重大事件如饭菜里吃出蟑螂、老鼠等残骸才叫出现食安问题。其实,小到食材不新
    发布时间:2019-03-26   点击次数:36

  • 打造绿色商用厨房设计要点:抽排风设计思路

    中餐厨房:其烹调的发热量和排烟量一般较大,排风量也较大,排气罩一般选用抽油烟罩。为减轻油烟对环境的影响,可选用消洗烟罩。蒸煮间:此间对新风的要求较低,但排风效果一定要好,否则,蒸汽将充满整个工作间,影响厨师工作,排气排出的主要是水蒸气,可以
    发布时间:2019-03-23   点击次数:28

  • 九州ju111net厨房设备 | 火锅厨房的设计

    在中国餐饮企业发展的今天,由于各种运营成本的提高,餐饮企业压力很大,主要压力来自于传统正餐厨房厨师人工成本。对此,部分餐饮企业有去厨师化的构想,在不需要复杂厨艺、不改变菜品质量的前提下,首先考虑的餐饮形式就是火锅与烧烤。火锅这种吃法遍布中国
    发布时间:2019-03-21   点击次数:33

  • 蒸煮厨房的设计

    中国人的传统饮食习惯比较注重养生,蒸煮类食品的营养最容易被人体肠胃吸收,无论是主食还是菜品,蒸煮加工工艺在中国应用最为广泛。中国是发展中国家,百姓在吃饭问题上,温饱为主要目的。大量的主食是实现温饱的基本条件。水稻和小麦在中国古代文明开始就已
    发布时间:2019-03-18   点击次数:74

  • 意大利 | 万能蒸烤箱美食体验活动

    3月15日,一场盛况空前的“CookingLive”活动,在九州ju111net美食体验厨房拉开帷幕,随着高要求的餐饮,快节奏需求的出现,怎么样既能降低人工成本又能提高出菜效率?【沃珞世万能蒸烤箱】厨师们为何青睐于万能蒸烤箱?万能蒸烤箱为何如此受欢迎?如何
    发布时间:2019-03-15   点击次数:121

  • 阳春三月健康体检,传递九州ju111net关爱!

    寒冬过后,万物复苏,阳春三月里,为保障员工身体健康,帮助员工全面了解自身健康状况,一年一度的“关爱员工,健康体检”活动如约而至。3月11日早晨,在烟台开发区昆仑山医院九州ju111net公司分批次为员工送上了一份温暖、健康的礼物。为达到更好的体
    发布时间:2019-03-11   点击次数:93

  • ju 111.net教你怎样告别油烟困扰

    在当今社会,上得了厅堂下得了厨房才是每一个男人眼中最为完美的妻子,但是大家都清楚,长期待在厨房也是有危害的,危害的罪魁祸首其实就是油烟。虽然油烟没有什么直接的危害,但是对于女性皮肤确实有着很大的危害,接下来,ju 111.net生产厂家就来教大家告
    发布时间:2019-03-05   点击次数:14

  • 烟台酒店设备厨具清洗的几个“不”

    厨房设备厨具和我们的食物密不可分,所以我们一定要对厨具清洗上心,不能随心所欲,这样可能会伤及到厨具!下面烟台酒店设备公司为大家介绍厨具清洗应该注意的几个问题:1.不锈钢灶具不能用硬质百洁布、钢丝球或化学剂擦,要用软毛巾、软百洁布带水擦或用不
    发布时间:2019-02-20   点击次数:106

  • ju 111.net之电磁炉的防水防潮须知

    众所周知,在厨房这个时常都会积水的地方,也导致了厨房里的厨房设备要时刻都注意防水防潮,特别是电器类的厨房设备。就拿电磁炉来说,业主在使用电磁炉的时候,必须要注意到其防水防潮,那么电磁炉应该怎样有效的防水防潮呢?接下来,ju 111.net公司就来说
    发布时间:2019-02-18   点击次数:122

  • ju 111.net应该如何处理油渍问题?

    厨房当中的油烟实在是太麻烦了,每次都让厨房设备表面以及缝隙附着很多油渍,然而这些油烟基本无孔不入,而且很难彻底清除,相信油渍问题不止是我,所有和厨房打过交道的人多多少少都会对油渍有些许了解。因为油烟不仅会刺激到皮肤,还会影响厨房设备的外观,
    发布时间:2019-02-13   点击次数:42

  • 大年初八 | 新年新气象 元气满满 开启新征程!

    新春伊始万象更新迎着新春的祝福,带着浓浓的年味九州ju111net又踏上新的征程新开始、新征程、新希望让我们元气满满开启新一年的奋斗!九州ju111net设备用品有限公司祝新老客户朋友们,在新的一年里身体健康、事事顺心、阖家幸福祝愿各会员单位2019年开工大吉,财
    发布时间:2019-02-12   点击次数:29

  • 教你几招九卅娱乐官方网站清洁小技巧

    近几年宾馆酒店不断的拔地而起,酒店客房的硬软件服务也不断提高而满足对客人的需要,今天九卅娱乐官方网站小编给大家整理了几个关于客房清洁方面的小技巧。1.酒店开关插座酒店开关、插座、灯罩清洁法:电灯开关上留下手印痕迹,用橡皮一擦,即可干净如新。插
    发布时间:2019-02-08   点击次数:54

  • 九卅娱乐官方网站餐具的选购攻略

    随着时代的迅速发展,餐具的种类也越来越多,看得人眼花缭乱,许多酒店都有自家独特的餐具,使得顾客看了也能赏心悦目。市场上的餐具琳琅满目,品类繁多,你是否为酒店餐具购买而犯愁?酒店餐具不仅是只做为餐具,更多的是一种艺术。九卅娱乐官方网站公司认为,酒
    发布时间:2019-02-05   点击次数:23

  • ju 111.net厂家采购烧烤炉的绝技

    在现如今生活节奏这么快的时代,夜生活已然成为了人们日常生活中的重要组成部分,而吃烧烤也成了人们夜生活的重要环节。而烧烤炉作为烧烤时必备的设备,也成为了烧烤主们备受关注的事物,接下来,ju 111.net厂家分享采购烧烤炉的技巧!一、烧烤炉便携性烧烤
    发布时间:2019-02-03   点击次数:33

  • ju 111.net工作区的划分、功能、主要设备的配置

    ju 111.net工作区的划分、功能、主要设备的配置:1、标准中式餐厅工作区分为:(1)操作区:根据厨房平面图及设备配置情况,有的还可分为红案操作区、蒸煮区、烤制区等,其功能是满足既定菜系,烹调工艺要求。(2)粗加工区:其功能是摘去
    发布时间:2019-02-01   点击次数:5

  • 九州ju111net给大家拜年啦!

    发布时间:2019-02-01   点击次数:73

  • 烟台酒店设备管理是什么?

    烟台酒店设备管理是企业管理的一个重要组成部分,为了维护设备的安全完整,发挥其运行性能,提高使用效率,管好、保养好设备,以保证企业经营活动的顺利进行,提高企业经济效益,特制定以下制度。(1)设备管理必须在酒店总经理的统一领导下,按照固定资产管
    发布时间:2019-01-30   点击次数:43

  • 烟台酒店设备主要都有哪些?

    烟台酒店设备主要都有哪些?下面九州ju111net小编为大家具体介绍一下。第一类是储藏用具,分为食品储藏和器物用品储藏两大部分。食品储藏又分为冷藏和非冷储藏,冷藏是通过厨房内的电冰箱、冷藏柜等实现的。器物用品储藏是为餐具、炊具、器皿等提供存储的空间。储
    发布时间:2019-01-28   点击次数:10

  • 烟台大堂设备企业终归会跟人一样 “越接近天然,活得越天然”

    在烟台,对于我们90后这一代年轻人来说,提起九州ju111net公司,可能对这个名字感到陌生,但是说起烟台各大星级酒店,比如喜来登、金沙滩大酒店、中心大酒店、东方海洋大酒店等,却耳熟能详。也难怪,你几乎搜索不到什么九州ju111net公司对外发声的资料,更没有公司创始人之
    发布时间:2019-01-23   点击次数:4

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